За архітектурними дивами безперечно варто їхати в столицю, Санто-Домінго. Її центральні вулиці, ошатні й урочисті, по праву увійшли до списку скарбів ЮНЕСКО. Символ міста – Санта-Марія-ла-Менор, найстаріший собор Америки. Він збудований з золотистого коралового вапняку і поєднує в своїй зовнішності елементи бароко і готики. Останки Христофора Колумба покояться в монументальному музеї, іменованому Маяком. Фортеця Осама – найдавніший зі збережених військових фортів в Америці, зведений в 1508 р в стилі середньовічного замку. Палац Алькасар-де-Колон створювався для сина Колумба, Дієго, і довгий час служив резиденцією віце-королів, але був розграбований Френсісом Дрейком. А останки легендарного першовідкривача покояться в Маяку Колумба, який і не маяк зовсім, а монументального вигляду музей із зібранням старовинних артефактів.
Тут в кращому сенсі слова гастрономічний інтернаціонал, однак і національні кулінарні традиції в країні поважають. М’ясо готують переважно на відкритому вогні, без жиру, але з великою кількістю спецій. Будь-яке м’ясо обов’язково подають з хумусом і гарячими прісними хрусткими коржиками. Зі страв арабської кухні варто спробувати м’ясо ягняти з рисом і горіхами «гузі», шашлик «тікка», традиційну арабську «шаверму», котлети з баранини з травами «кустілета», знаменитий «кебаб» з маринованої баранини або яловичини і баранячий «шіш- кебаб »і хлібний пудинг« умм-али ».
У Дубаї знаходиться найвища будівля в світі – хмарочос Бурдж-Халіфа. На одному з його верхніх поверхів розташований оглядовий майданчик, звідки відкриваються шикарні види на місто. Неподалік від хмарочоса знаходиться знаменитий музичний фонтан – воістину феєрична композиція зі світла, звуку і води. Популярні «природні» екскурсії: всілякі сафарі по піщаних дюнах на джипах або верблюдах, екскурсія по старим фортам, прогулянка по Дубайській бухті на традиційній шхуні «доу», відвідування острова-заповідника Сір-Бані-Яс і оазису Ліва з високими піщаними дюнами. Також в ОАЕ є музеї, включаючи цікавий Археологічний музей в Шарджі, де розповідається про історію емірату. Стосовно розваг для дітей – в кожному еміраті є парки розваг з аквапарком), варто відвідати найбільший в світі акваріум в Дубаї висотою з триповерховий будинок і зоопарк.
